Число работающих продуктовых сетей в Москве выросло более чем в два раза. Несмотря на то, что количество продуктовых магазинов в российской столице за последние десять лет увеличилось практически в десять раз, дефицит торговых площадей именно в этом секторе все еще сохраняется.

Серьезный потенциал для развития рынка продовольственной торговли дает массовая застройка приграничных районов Москвы. Здесь соотношение количества жилья и продуктовых магазинов, явно не в пользу последних, а это значит, что востребованность в них у населения периферии достаточно высока. Особенно это касается небольших магазинов внутри новых микрорайонов.

Стоит сказать, что столичные продуктовые сети сегодня осуществляют переход на реализацию продукции отечественного производства. Многие уже заключили договора о поставках с региональными производителями молока и молочной продукции, сыров, мяса и мясных деликатесов, а также с фермерскими хозяйствами на реализацию овощей, фруктов и продукции из них.

Отметим, что практически все супермаркеты торгуют полуфабрикатами и продуктами собственного изготовления. Это может быть не только выпечка хлеба и мучных изделий, но и приготовление салатов, готовых блюд, мясных полуфабрикатов. В некоторых сетях разработана специальная упаковка для товаров своего производства.

Для решения проблемы с упаковкой продуктов, более продвинутые и перспективные, сети закупают упаковочное оборудование, что позволяет прямо на месте фасовать и паковать только что приготовленную продукцию. Поставить подобное оборудование может компания «Фуд Пак Эко», которая также обеспечит упаковочным материалом и решит проблему с разработкой и нанесением фирменного изображения. Стоит сказать, что компания имеет собственное производство, а это значит, стоимость любого вида оборудования будет вполне адекватной.

Кроме того, гарантийное обслуживание оборудования от непосредственных производителей станет несомненным плюсом для супермаркетов и небольших магазинов. Материалы для упаковки от «Фуд Пак Эко», качество и безопасность которых не раз подтверждались различными дипломами и сертификатами, также можно заказать вместе с оборудованием, а в дальнейшем закупать лишь по мере необходимости.