03:29
+10 C°
Пробки:   0
$
65.6046
72.6243

Отечественные кондитеры способны обеспечить потребности внутреннего рынка

8 сентября 2015 года
850
Отечественные кондитеры способны обеспечить потребности внутреннего рынка
Предложение отечественных пчеловодов о введении мер по сокращению объемов ввоза в Россию сладостей зарубежного производства не нашло поддержки у российских кондитеров. Однако инициатива уже удостоилась поддержки в федеральном ведомстве сельского хозяйства и призвана создать необходимые условия для наращивания объемов производства меда в России.

При этом, по мнению экспертов, применение меда для приготовления кондитерской продукции не имеет смысла, так как это значительно повысит стоимость изделий, поскольку цена меда в десятки раз превышает цену сахара. Кроме того, мед в процессе производства изделий теряет все полезные свойства.

Ирина Эльдарханова, председатель совета директоров ГК «Конфаэль», отмечает, что отечественные кондитерские предприятия в полной мере смогут удовлетворить спрос внутрироссийского рынка, поскольку производственные мощности в данный момент не загружены на 100%. На сегодняшний день Россия имеет хорошо развитую кондитерскую промышленность.

Ограничение ввоза импортных конфет может вызвать только изменение ассортимента сладостей и шоколадных изделий в самой дорогой ценовой нише. «Ассортимент может измениться, но это заметит небольшое количество людей, потому это может коснуться в основном изделий в самой дорогой нише – поставки из Бельгии, из Франции и так далее. Это занимает 0,3% продаж», – подчеркнула Ирина Эльдарханова.

При производстве кондитерских изделий специалисты советуют использовать стевию, которая является натуральным подсластителем и не содержит калорий. Производитель Стевия Индастри отмечает, что этот природный подсластитель в 40 раз слаще сахара, но при этом безопаснее его. Кроме того, стевия содержит витамины и минералы и способствует выработке инсулина, а значит, полезен диабетикам. Продукт долго хранится и идеально подходит для производства кондитерских изделий.

 

Раздел: Экономика

Новости по теме

Смотреть все
Дмитрий Шепелев вспомнил о переломном моменте в карьере
21 августа 2019
1009
Сегодня известный телеведущий Дмитрий Шепелев может спокойно похвастаться материальным достатком и большим количеством поклонников, однако так хорошо в его жизни было не всегда. Еще каких-то десять ле
В ЮВАО проходит автопробег отечественных ретроавтомобилей
18 августа 2019
1612
В столичном административном округе ЮВАО 18 августа проходит автопробег российских ретромашин. Мероприятие приурочено к празднику День государственного флага РФ, который отмечается в стране 22 августа
Оперативная печать календарей в Москве
18 августа 2019
3748
Праздники всегда приходят нежданно, гласит народная мудрость. Поэтому очень важно планировать  корпоративные подарки заранее, чтобы избежать лишних трат. К примеру, на Новый год самым популярным
Названо жильё, арендуемое в Москве богатыми иностранцами
13 августа 2019
2025
Экспертами названы виды жилья, арендуемого в Москве богатыми иностранцами. Речь идёт, как правило, о гражданах Франции, Германии, Италии, Японии, США. Согласно сведениям столичных риелторов, доля
Дарья Пынзарь отказалась от походов на светские мероприятия
12 августа 2019
5078
Больше года светская львица Дарья Пынзарь живет буквально на две страны. Несмотря на то, что родом она из России, большую часть времени молодая мама проводит именно в Турции. Там она отдыхает с мужем

Последние новости

Смотреть все
Россия заработает 72 млрд рублей на туристах из Китая
26 августа 2019
9
РФ заработает порядка 72 млрд рублей или 1,1 млрд долларов на туристах из Китая. Прогноз основан на данных Банка России и ФСБ. За первый квартал китайские туристы потратили в России 264 млн долларов,
В России ожидается резкое удорожание бензина
25 августа 2019
517
В России к 2020 году ожидается резкое удорожание бензина. Уже к концу года топливо может вырасти в цене на 5%. Ситуацию прокомментировали ведущие аналитики. Летом правительство России не стало продле
Орешкин спрогнозировал снижение инфляции до 3%
24 августа 2019
821
В России инфляция в начале следующего года может снизиться до 3%. Прогноз предоставил Максим Орешкин, возглавляющий Минэкономразвития. В первом квартале 2020 года в экономике наметится слабый спрос,
«Галс-Девелопмент» строит вторую очередь квартала «Невская Ратуша» в Санкт-Петербурге
23 августа 2019
850
Застройщик «Галс-Девелопмент» возводит вторую очередь премиального квартала «Невская Ратуша», расположенного на Дегтярском переулке в Санкт-Петербурге. Разрешение на строительс
В России люди стали чаще покупать продукты в кредит
23 августа 2019
985
В России люди стали чаще покупать продукты в магазинах в кредит. Доля расчетов картами рассрочки выросла с 9,3% до 14%. Исследование провели эксперты банка «Русский стандарт». В прошлом г
Следуйте за нами