В России цены на крупы достигли рекордного максимума за последние семь лет из-за сокращения посевов. Сведения со ссылкой на эксперта из Института конъюнктуры аграрного рынка предоставил новостной портал Oane.ws.

Если данные о сокращении посевных площадей в этом сезоне подтвердятся, стоимость продукции продолжит увеличиваться. В Саратовской и Ростовской областях, считающихся основными регионами производства, наблюдались неблагоприятные климатические условия, поэтому потребителям стоит ожидать снижения качества товаров.

Аналогичная ситуация складывается по выращиванию гречки, но ее большие запасы смогут покрыть потребности россиян. Площади, занятые рисом, сокращаются последние два года, поэтому аналитики прогнозировали рост цен, но пока стоимость продукта осталась на прежнем уровне. Аграрии, чтобы не терять прибыль, стараются перейти на выращивание высокодоходных культур.