12:28
+1 C°
Пробки:   2 балла
$
66.7044
75.2492

Около 40% ресторанов и кафе Красноярского края оказались убыточными

1 декабря 2018 года
1565
Около 40% ресторанов и кафе Красноярского края оказались убыточными
Около 40% предприятий общепита в красноярском регионе являются убыточными. По информации Красноярскстата, в прошлом году рестораны, кафе, закусочные края, а также сервисы по доставке еды получили прибыль в размере 258 млн рублей, а их убытки достигли отметки в 355,3 млн рублей.

Показатель валовой прибыли точек общественного питания составил 2,95 млрд рублей при затратах управленческого и коммерческого характера на уровне 2,83 млрд рублей, то есть 95,8% к доходам. В нынешнем году, с января по октябрь включительно, оборот в данном сегменте в статистическом ведомстве оценили в 21,11 млрд рублей — это на 6,8% больше, чем в аналогичный прошлогодний период.

Подчёркивается, что в 2017 году в Красноярском крае работали 652 закусочных и столовых, общедоступных для всех граждан, ещё 1,48 тыс. — в организациях и учебных заведениях. Также в регионе насчитывается 1,54 тыс. баров, кафе и ресторанов. Что касается сервисов по доставке еды, то в таких компаниях работают 5,67 тыс. человек. Усреднённый размер оплаты труда персонала в отрасли составляет 15,46 тыс. рублей. Сумма инвестиций в развитие точек такого типа достигла 59,7 млн рублей при обороте предприятий в пределах 7,48 млрд рублей.

 

Раздел: Бизнес

Новости по теме

Смотреть все
Годовой оборот всех иркутских организаций превысил 2,7 трлн рублей
15 февраля 2019 года
371
Совокупный объём оборота организаций иркутского региона в 2018 году составил более 2,7 трлн рублей, проинформировали представители Иркутскстата. Речь идёт о стоимости выпущенных и отгруженных или же ...
В Москве средняя зарплата выросла на 15%
6 февраля 2019 года
1490
В Москве средняя заработная плата населения за прошлый год выросла на 15% и составила почти 80 тыс. рублей. Статистические данные, собранные в ходе мониторинга рынка, появились на официально портале ...
В Москве 65 новых кафе появится в парках
17 января 2019 года
1479
В Москве 65 новых кафе бизнесмены смогут открыть на территории 10 парков и усадеб. Сведения предоставил Департамент по конкурентной политике. Кафе займут площадь от 6 до 800 квадратных метров. ...
В России треть доходов населения уходит на продукты
18 декабря 2018 года
3748
В России треть доходов населения или 31,2% уходит на продукты питания. По данному показателю страна заняла 31 место в рейтинге. В исследовании сравнивались данные МВФ по 40 странам. Жители Люксембурга ...
Власти Татарстана выявили в регионе 55 убыточных муниципальных предприятий
26 ноября 2018 года
1568
На территории Татарстана работают 55 убыточных предприятий унитарного типа. Доля нерентабельных организаций достигла 47% от совокупного количества муниципальных субъектов хозяйствования республики. Такие ...

Последние новости

Смотреть все
В России могут внедрить субсидирование ипотеки
16 февраля 2019 года
317
В России молодым семьям могут предложить более выгодные условия для оформления ипотеки. Речь идет о субсидировании. Сведения предоставил вице-премьер Виталий Мутко. «Пока на эту тему говорить рано, поскольку мы должны проанализировать поведение ...
Медведев предложил разработать новый метод оценки бедности
16 февраля 2019 года
348
В России может появиться новый метод оценки уровня бедности, опирающийся на лучшие мировые практики. Соответствующее предложение поступило от премьер-министра Дмитрия Медведева во время встречи с высшими должностными лицами российских ...
Приглашаем к участию в салоне «Жизнь фермера 2019»
15 февраля 2019 года
541
Салон «Жизнь фермера 2019» состоится 2-4 апреля 2019 года в павильоне №75ВДНХ. В рамках салона будут работать выставка и ярмарка. Организатор – МСЕ «Экспохлеб», член Всемирной Ассоциации Выставочной Индустрии (UFI). Тематика салона: ...
Генеральный директор курорта «Роза Хутор» Сергей Бачин выступил на РИФ в Сочи
15 февраля 2019 года
508
Сергей Бачин считает, что туротрасли нужна поддержка, подобная той, какую получило 15 лет назад сельское хозяйство. На Российском инвестиционном форуме в Сочи обсудили перспективы развития туризма в России. В дискуссии приняли участие ...
Козак исключил снижение цен на топливо в весенне-летний период
15 февраля 2019 года
495
Вице-премьер РФ Дмитрий Козак убежден, что в весенне-летний период не стоит ждать возможного снижения цен на бензин. Такое заявление представитель правительства сделал на инвестиционном форуме, который проходит в Сочи. По словам Козака, созданные ...
Следуйте за нами