13:34
+17 C°
Пробки:   3
$
63.9602
71.9232

Около 40% ресторанов и кафе Красноярского края оказались убыточными

1 декабря 2018 года
1633
Около 40% ресторанов и кафе Красноярского края оказались убыточными
Около 40% предприятий общепита в красноярском регионе являются убыточными. По информации Красноярскстата, в прошлом году рестораны, кафе, закусочные края, а также сервисы по доставке еды получили прибыль в размере 258 млн рублей, а их убытки достигли отметки в 355,3 млн рублей.

Показатель валовой прибыли точек общественного питания составил 2,95 млрд рублей при затратах управленческого и коммерческого характера на уровне 2,83 млрд рублей, то есть 95,8% к доходам. В нынешнем году, с января по октябрь включительно, оборот в данном сегменте в статистическом ведомстве оценили в 21,11 млрд рублей — это на 6,8% больше, чем в аналогичный прошлогодний период.

Подчёркивается, что в 2017 году в Красноярском крае работали 652 закусочных и столовых, общедоступных для всех граждан, ещё 1,48 тыс. — в организациях и учебных заведениях. Также в регионе насчитывается 1,54 тыс. баров, кафе и ресторанов. Что касается сервисов по доставке еды, то в таких компаниях работают 5,67 тыс. человек. Усреднённый размер оплаты труда персонала в отрасли составляет 15,46 тыс. рублей. Сумма инвестиций в развитие точек такого типа достигла 59,7 млн рублей при обороте предприятий в пределах 7,48 млрд рублей.

 

Раздел: Бизнес

Новости по теме

Смотреть все
Красноярские предприятия заработали за 2018 год почти 529 млрд рублей
4 марта 2019
1543
За 2018 год предприятия, работающие на территории Красноярского края, заработали в общей сложности 528,7 млрд рублей. По данным Красноярскстата, производственные показатели были увеличены главным обра
Банки в Тюменской области заработали в 2018 году 4,68 млрд рублей
2 марта 2019
1694
В 2018 году банки, работающие на территории Тюменской области, заработали 4,68 млрд рублей. Доходы кредитных учреждений региона увеличились на 8%. Такая информация была озвучена в ходе 16-й межрегиона
Годовой оборот всех иркутских организаций превысил 2,7 трлн рублей
15 февраля 2019
1493
Совокупный объём оборота организаций иркутского региона в 2018 году составил более 2,7 трлн рублей, проинформировали представители Иркутскстата. Речь идёт о стоимости выпущенных и отгруженных или же п
В Москве средняя зарплата выросла на 15%
6 февраля 2019
1587
В Москве средняя заработная плата населения за прошлый год выросла на 15% и составила почти 80 тыс. рублей. Статистические данные, собранные в ходе мониторинга рынка, появились на официально портале М
В Москве 65 новых кафе появится в парках
17 января 2019
1542
В Москве 65 новых кафе бизнесмены смогут открыть на территории 10 парков и усадеб. Сведения предоставил Департамент по конкурентной политике. Кафе займут площадь от 6 до 800 квадратных метров. Соот

Последние новости

Смотреть все
ФАС предлагает увеличить тарифы на газ на 1,4%
21 апреля 2019
139
ФАС предлагает увеличить тарифы на газ в стране. В случае поддержки данного предложения населению придется больше платить за ресурс на 1,4%. В минувший раз оптовые цены на газ увеличивали летом 2018
Фонд защиты прав дольщиков собрал около 19 миллиардов рублей
20 апреля 2019
475
Фонд защиты прав граждан, которые являются участниками долевого строительства, на сегодняшний день уже собрал порядка 19 миллиардов рублей. Сведения огласил Алексей Ниденс, занимающий пост управл
Депутат Госдумы о клевете «Росбалта»: подменять свободу слова вседозволенностью недопустимо
20 апреля 2019
470
Русофобия, ангажированность, голословные обвинения, манипуляция фактами и откровенная ложь: таких принципов придерживается информационное агентство «Росбалт» в своей работе. Сотрудники пр
Детский сад «Волшебная долина» готов на 70%
19 апреля 2019
672
ГК «А101» (входит в ПФГ САФМАР Михаила Гуцериева) приступила к чистовой отделке помещений и благоустройству прилегающей территории детского сада «Волшебная долина» на 220 мест,
Митрохин и Гудков неожиданно объединились в связи с предстоящими выборами
19 апреля 2019
650
Конкурирующие соратники член политсовета «Яблока» Сергей Митрохин и лидер Партии перемен Дмитрий Гудков – неожиданно объединились в связи с предстоящими в сентябре нынешнего года выб
Следуйте за нами