21:22
+2 C°
Пробки:   2 балла
$
65.4201
74.0686

Принципы построения здорового питания

1 декабря 2018 года
355
Принципы построения здорового питания
Питание является одним из основополагающих факторов, определяющих здоровье населения и способствующих активному долголетию. Современный человек живет в условиях неблагоприятной экологической обстановки и стрессов. Технический прогресс не стоит на месте, обусловливая низкую физическую активность (использование автотранспорта, лифтов, пультов от телевизора и т.д). Несбалансированное питание приводит к увеличению восприимчивости организма к неблагоприятным факторам окружающей среды и может являться предиктором заболеваний. Среди так называемых «болезней цивилизации» на первый план выходят ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет и другие.

По данным ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», жители нашей страны имеют серьезные нарушения пищевого статуса. Избыточное потребление простых углеводов, животных жиров, дефицит полноценных белков, омега3 жирных кислот, витаминов (А, С, группы В), микроэлементов (кальция, селена, железа, йода и других), а также дефицит пищевых волокон.

Сбалансированное питание подразумевает потребление продуктов в оптимальном соотношении. В настоящее время количественное соотношение продуктов разных групп принято изображать пирамидой питания. Согласно пирамиде питания, все продукты можно разделить на основные группы:

• первая группа – хлеб, зерновые, бобовые, картофель - продукты, составляющие основу пирамиды.
• вторая группа – овощи
• третья группа – фрукты

Вторая и третья группы являются основой здорового рациона, так как являются источниками пищевых волокон. Чем разнообразнее диета по овощам и фруктам, тем полноценнее рацион.

• четвертая группа- молочные продукты
• пятая группа – белковые продукты. К ним относятся мясо, птица, рыба, яйца
• шестая группа – самая маленькая часть пирамиды- жиры, сахар и алкоголь. Эти продукты являются самыми калорийными и поэтому часто употреблять их не рекомендуется.

Чем выше группа, тем меньше условных порций должно быть в рационе.
Важно отметить, что для каждой группы продуктов существует минимальное и максимальное количество порций, рекомендуемых к употреблению ежедневно.

Людям, имеющим избыточную массу тела, а также, пожилым людям, или, имеющим низкую физическую активность, требуется небольшое количество порций. И наоборот, здоровым людям, контролирующим массу тела, а также, ведущим активный образ жизни требуется большее количество порций. Для точного расчета необходимо обратиться к диетологу, который, учитывая индивидуальные особенности организма, составит диету.

 

Новости по теме

Смотреть все
Медики назвали диагноз, из-за которого Юлия Началова попала в медицинское учреждение
14 марта 2019 года
1122
В начале этой недели известная исполнительница Юлия Началова была экстренно направлена в одно из медицинских учреждений столицы. Тогда в прессе сообщалось о том, что у артистки резко увеличился в крови уровень ...
FITEXPO – ежегодный праздник спорта и главное фитнес-событие весны!
14 марта 2019 года
931
Не пропустите лучшее событие весны! Фестиваль FITEXPO соберет лучших мастеров фитнеса и самые популярные программы на одной площадке, чтобы подарить гостям настоящий праздник спорта и здоровья! С 16 по 17 ...
Елена Малышева пожаловалась, что у нее не хватает времени на пластические операции
14 марта 2019 года
1023
Невзирая на свой возраст, известная российская телеведущая и врач-терапевт Елена Малышева с годами выглядит все моложе и моложе. Такие перемены во внешности ведущей программы «Жить здорово!» стали все чаще ...
Виктории Боне лечат спину с помощью ударов большим молотком
11 марта 2019 года
1509
В настоящее время известная отечественная модель и телеведущая Виктория Боня находится в Белоруссии. Выяснилось, что у экс-участницы телепроекта «Дом-2» обнаружились некоторые проблемы со здоровьем. По этой ...
Юлия Началова в тяжелом состоянии госпитализирована в одну из клиник Москвы
11 марта 2019 года
6026
Популярная исполнительница Юлия Началова направлена в одну из столичных клиник в тяжелом состоянии. В настоящее время она находится в реанимационном отделении. Выяснилось, что у Началовой диагностировано ...

Последние новости

Смотреть все
ГК «А101» получила разрешение на строительство школы    в ЖК «Испанские кварталы»
18 марта 2019 года
367
ГК «А101» (входит в ПФГ САФМАР Михаила Гуцериева) получила разрешение на строительство общеобразовательной школы на 1300 учеников в первом районе ЖК «Испанские кварталы». Здание площадью 17,7 тыс. кв. метров будет построено и оснащено необходимым ...
В России хлеб может подорожать на 5-6%
18 марта 2019 года
401
В России ожидается рост цен на хлеб. Прогнозируется удорожание продукции на 5-6%. Сведения предоставили эксперты из Гильдии пекарей. Стоимость хлеба, изготовленного из пшеничной муки высшего сорта, держится на декабрьском уровне. Продукция из ...
В России хотят ввести новый налог с зарплаты
18 марта 2019 года
535
В России в рамках проекта о новой системе пенсионных накоплений (ИПК) хотят ввести новый налог с заработной платы. Над разработкой документа работают специалисты Минфина. Правительство России собирается постепенно проводить пенсионную реформу. На ...
Уралвагонзавод решил поставлять в Сирию бульдозеры и железнодорожные составы
17 марта 2019 года
543
Отечественная корпорация «Уралвагонзавод», разрабатывающая и выпускающая военную технику, дорожно-строительные машины и железнодорожные вагоны, решила поставлять в Сирию бульдозеры и ж/д составы. Информацией поделился с общественностью глава УВЗ ...
ЦБ: В РФ впервые переводы с банковских карт обогнали снятие наличных
16 марта 2019 года
712
Статистические данные ЦБ РФ свидетельствуют о том, что в государстве объём переводов с банковских карт впервые обогнал таковой снятых наличных. Почти 35 % денежных средств идут на теневую оплату услуг. Если говорить о конкретных цифрах, они ...
Следуйте за нами