13:01
Пробки:   1
$
91.1604
98.9366
Кулинарное чудо: Наталия Антонова поделилась рецептом плова Александра Македонского
Кулинарное чудо: Наталия Ант...
Подписка на рассылку

Кулинарное чудо: Наталия Антонова поделилась рецептом плова Александра Македонского

10 октября 2020
4791
1 мин.
1
Кулинарное чудо: Наталия Антонова поделилась рецептом плова Александра Македонского

Если раньше актриса Наталия Антонова была звездой телеэкранов, то теперь многие ее знают как кулинара, ее рецептов с нетерпением ждут тысячи ее подписчиков в Instagram. На этот раз она решила поделиться с ними рецептом плова Александра Македонского, который назвала настоящим кулинарным чудом.

«Самая распространенная легенда гласит, что впервые плов был приготовлен в IV веке до нашей эры в одном из походов Александра Македонского на Восток. Отсюда якобы и название «плов Макадонского». Правда, само слово возникло не с востока, а от греческого слова «полув», что означает «разнообразный состав», - написала Антонова, рассказав, что для приготовления хозяйкам понадобится килограмм моркови, лука, риса, баранины, 2 стакана растительного масла, чеснок и специи. У Антоновой еще это традиционная куркума, кориандр, острый перец, лавровый лист, кумин, паприка, зира и прочее.

«Сперва нужно очистить овощи и нарезать мясо. Поставить казан на огонь, влить в него масло, затем положить баранину, обжарить, добавить лук и морковь, залить водой. Позже добавлять специи, щедро посолить. Втыкнуть очищенный чеснок по центру, накрыть крышкой и оставить тушить 2 часа на среднем огнем, в конце засыпать рис», - рассказала Антонова, показав в личном блоге уже готовое блюдо, которое оценили поклонники и оставили ей немало комментариев. Ранее фанаты оценили ее десерты – шарлотку на тонком тесте с большим количеством начинки.

Персоны 1 в новости

Раздел:

Общественная редакция в Москве

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алёна

Директор по развитию
Население
8112857743
Умерли за год
14407613
Родились за год
35445278