Производители хлеба в России собираются зафиксировать отпускные цены на белый и чёрный хлеб, которые являются социально значимыми товарами, на уровне середины марта текущего года. По словам Виктории Абрамченко, такие цены будут оставаться неизменными до конца 2022-го года.

Вице-премьер отметила, что правительство России заинтересовано в том, чтобы сохранить цены на социально значимые продукты на приемлемом уровне. Из бюджета выделили порядка 2.5 миллиарда рублей, которые пойдут на компенсации издержек производителей белого и чёрного хлеба. Это позволит зафиксировать цены на определённом уровне, и сохранить их до конца текущего года, чтобы не допустить повышения.

Абрамченко отметила, что большинство российских производителей уже получили соответствующие указания и определили размеры необходимых субсидий. В ближайшее время они должны принять решение и зафиксировать цены.

Эксперты отмечают, что хлебопекарная отрасль в России от западных санкций пострадала в незначительной степени, поэтому продолжает исправно и эффективно работать. Хлеб производится в прежних объёмах, без каких-либо сокращений или задержек. Трудности с его доставкой в магазины могут наблюдаться лишь из-за логистических проблем.

Одной из причин потенциального роста цена на хлеб являются повышение курса российского рубля, поскольку ряд материалов и сырья закупается у иностранных производителей.

Абрамченко заявила, что ограничения роста цен затронут только черный и белый хлеб, которые относятся к числу социально значимых товаров. Они пользуются большим спросом среди пенсионеров и малообеспеченных граждан, поэтому стоимость таких товаров не должна изменяться, поскольку это поставит россиян в уязвимое положение.

Вице-премьер обратила внимание представителей Минпромторга на то, что в будущем нельзя допускать, чтобы стоимость основных продовольственных товаров в России менялась скачками. Для этого следует предусмотреть ряд дополнительных мер, которые будут разрабатывать специалисты ведомства.