В России яйца в преддверии Пасхи, которая в этом году отмечается в апреле, могут подорожать на 10%. После праздника торговые сети снова опустят цены. Прогноз предоставил экономист Андрей Бархота.

«На Пасху всегда происходит подорожание, которое вызвано накруткой розничных сетей. В этом году [рост цены] будет в пределах 5–10%, не больше, потому что потом возникает затоваривание запасов, есть складские запасы яиц – и цены могут даже корректироваться вниз», – объяснил Бархота.

Финансист допускает подорожание яиц на 10-15% в ближайшие месяцы. Основной причиной станет рост отпускной стоимости, установленной на птицефабриках. Влияние на рынок окажут инструменты, заимствованные местными производителями у зарубежных коллег. При сохранении крепкого рубля поставщики не смогут спекулировать на стоимости. Соответственно, подорожание не будет критичным, поскольку пройдет в рамках ежегодной стратегии.