13:35
-7 C°
Пробки:   2 балла
$
65.5149
74.3332

За последний квартал в столице не стало более трех сотен ресторанов и кафе

9 апреля 2015 года
310
За последний квартал в столице не стало более трех сотен ресторанов и кафе
Зимой этого года темпы роста баров в городах России упали почти в 18 раз, по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году. А в сегменте ресторанов наблюдаются еще более значительные изменения. На смену стабильному приросту пришло резкое сокращение. Сервис 2ГИС предоставил результаты исследований по 15 городам-миллионникам РФ.

Зимой 2013-2014 годов количество ресторанов в стране увеличилось на 165. Через год показатели резко изменились – таких заведений стало на 26 меньше. И, что закономерно, самое большое сокращение произошло в столице. За последние четыре месяца в Москве не стало 17 ресторанов. Хотя в прошлом году их число выросло на 89 за такой же временной отрезок.

С кафе ситуация еще хуже. В Москве их стало меньше на 107, в то время как в прошлом году был прирост в 99 заведений за такой же период.

В Санкт-Петербурге значительно сократилось количество пунктов фаст-фуда, Там исчезло 14 объектов кафе быстрого питания.

А вот рекордсменом по исчезновению баров стал Ростов-на-Дону. За три месяца там не стало 22 заведений такого рода. Хотя в Казани их количество увеличилось на 18.

Аналитики отмечают, что растущим сегментов становятся фреш-бары. Прирост заведений, продающих безалкогольные коктейли, составил 127. В прошлом году фреш-бары увеличились только на 59.

Стоит отметить, что, несмотря на тяжелую экономическую ситуацию, владельцы оставшихся кафе и ресторанов активно готовятся к летнему сезону. Так, в компании САН Навес можно купить навесы для летнего кафе, а также тенты, зонты, маркизы и ИК обогреватели. На сайте можно посмотреть множество оригинальных идей для ресторанов.

 

Раздел: Экономика

Новости по теме

Смотреть все
Выручка нижегородских ресторанов в дни мундиаля выросла в 5 раз
7 июля 2018 года
1530
В Нижнем Новгороде в дни мундиаля выручка кафе и ресторанов, расположенных на центральных улицах города, возросла в 5 раз. Об этом заявил во время проведения пресс-конференции Максим Черкасов, исполняющий ...
До конца года в Красноярске откроются первые рестораны McDonald’s
25 июня 2018 года
1651
В текущем году в Красноярске откроются два первых ресторана сети быстрого питания McDonald’s, сообщили в городской администрации. Уточняется, что первый ресторан с площадью 300 квадратных метров, который ...
Не все летние веранды в Москве оборудованы для курильщиков
23 мая 2015 года
2788
Вследствие введенного ранее запрета на курение в местах общественного приема пищи, то есть в кафе и ресторанах, многие владельцы точек общепита стали жаловаться на сокращение количества посетителей. ...
Больше сотни ресторанов и кафе закрылось в Москве за 3 месяца
9 апреля 2015 года
531
Темпы роста числа баров в российских городах за три месяца зимы в сравнении с тем же периодом прошлого года упали в 18 раз. Но в сегменте ресторанов произошли самые значительные изменения. В российских ...
Расходы москвичей на рестораны и магазины существенно сократились
3 апреля 2015 года
376
Москвичам теперь приходится экономить при походах в рестораны и магазины. Средний счет сократился в среднем на 10−20% процентов, а в отдельных случаях и до 30. В тоже время увеличения потребления крепкого ...

Последние новости

Смотреть все
В России самозанятые получат право на трудовой стаж
23 февраля 2019 года
347
В России самозанятые граждане получат право на трудовой стаж, который будет засчитан в период уплаты взносов в ПФР. Соответствующий указ подписал премьер-министр Дмитрий Медведев. Новые правила получения стажа работы коснутся россиян, участвующих ...
В России сборы по страхованию жизни в 2018 году выросли на 32,8%
23 февраля 2019 года
321
В России сборы по страхованию жизни в прошлом году выросли на 32,8% и достигли 478 млрд рублей. Сведения предоставили аналитики, проводившие мониторинг рынка. Рынок страхования замедлил темпы развития. В 2016 году отмечен пик роста – 69,2%. В ...
Прибыль страховой компании КАПИТАЛ LIFE по итогам 2018 года составила более 1 млрд рублей
22 февраля 2019 года
642
По итогам 2018 года чистая прибыль ООО «Капитал Лайф Страхование Жизни» (КАПИТАЛ LIFE) по РСБУ составила 1,1 млрд рублей. Совокупный объем премий КАПИТАЛ LIFE превысил 28 млрд рублей. Компания заняла третье место по объемам накопительного ...
ЗОЖ - Задумайся о жизни!
22 февраля 2019 года
773
Цифровые технологии накладывают отпечаток на все сферы жизни. Практически у каждого из нас есть мобильный телефон, а у некоторых даже два. На рабочем месте большинства людей в обязательном порядке присутствует компьютер. Мы проводим в сидячем ...
Путин заступился за работающих пенсионеров
22 февраля 2019 года
2802
Владимир Путин заступился за работающих пенсионеров и поручил довести компенсации и стимулирующие выплаты до уровня МРОТ. Соответствующий вопрос президент обсудил на встрече с представителем Федерации независимых профсоюзов. Во время беседы с ...
Следуйте за нами