23:41
+19 C°
Пробки:   1
$
64.4326
72.6993

За последний квартал в столице не стало более трех сотен ресторанов и кафе

9 апреля 2015 года
380
За последний квартал в столице не стало более трех сотен ресторанов и кафе
Зимой этого года темпы роста баров в городах России упали почти в 18 раз, по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году. А в сегменте ресторанов наблюдаются еще более значительные изменения. На смену стабильному приросту пришло резкое сокращение. Сервис 2ГИС предоставил результаты исследований по 15 городам-миллионникам РФ.

Зимой 2013-2014 годов количество ресторанов в стране увеличилось на 165. Через год показатели резко изменились – таких заведений стало на 26 меньше. И, что закономерно, самое большое сокращение произошло в столице. За последние четыре месяца в Москве не стало 17 ресторанов. Хотя в прошлом году их число выросло на 89 за такой же временной отрезок.

С кафе ситуация еще хуже. В Москве их стало меньше на 107, в то время как в прошлом году был прирост в 99 заведений за такой же период.

В Санкт-Петербурге значительно сократилось количество пунктов фаст-фуда, Там исчезло 14 объектов кафе быстрого питания.

А вот рекордсменом по исчезновению баров стал Ростов-на-Дону. За три месяца там не стало 22 заведений такого рода. Хотя в Казани их количество увеличилось на 18.

Аналитики отмечают, что растущим сегментов становятся фреш-бары. Прирост заведений, продающих безалкогольные коктейли, составил 127. В прошлом году фреш-бары увеличились только на 59.

Стоит отметить, что, несмотря на тяжелую экономическую ситуацию, владельцы оставшихся кафе и ресторанов активно готовятся к летнему сезону. Так, в компании САН Навес можно купить навесы для летнего кафе, а также тенты, зонты, маркизы и ИК обогреватели. На сайте можно посмотреть множество оригинальных идей для ресторанов.

 

Раздел: Экономика

Новости по теме

Смотреть все
Выручка нижегородских ресторанов в дни мундиаля выросла в 5 раз
7 июля 2018
1617
В Нижнем Новгороде в дни мундиаля выручка кафе и ресторанов, расположенных на центральных улицах города, возросла в 5 раз. Об этом заявил во время проведения пресс-конференции Максим Черкасов, исполня
До конца года в Красноярске откроются первые рестораны McDonald’s
25 июня 2018
1727
В текущем году в Красноярске откроются два первых ресторана сети быстрого питания McDonald’s, сообщили в городской администрации. Уточняется, что первый ресторан с площадью 300 квадратных метров, кото
Не все летние веранды в Москве оборудованы для курильщиков
23 мая 2015
2892
Вследствие введенного ранее запрета на курение в местах общественного приема пищи, то есть в кафе и ресторанах, многие владельцы точек общепита стали жаловаться на сокращение количества посетителей.
Больше сотни ресторанов и кафе закрылось в Москве за 3 месяца
9 апреля 2015
600
Темпы роста числа баров в российских городах за три месяца зимы в сравнении с тем же периодом прошлого года упали в 18 раз. Но в сегменте ресторанов произошли самые значительные изменения. В россий
Расходы москвичей на рестораны и магазины существенно сократились
3 апреля 2015
450
Москвичам теперь приходится экономить при походах в рестораны и магазины. Средний счет сократился в среднем на 10−20% процентов, а в отдельных случаях и до 30. В тоже время увеличения потребления кр

Последние новости

Смотреть все
ГК «А101» выводит в продажу паркинг на 1000 мест в ЖК «Испанские кварталы»
17 июня 2019
452
ГК «А101» (входит в ПФГ САФМАР Михаила Гуцериева) открывает продажи машино-мест в отдельностоящем паркинге в первом районе ЖК «Испанские кварталы». Строительство 7-этажного зда
Эксперты подсчитали, сколько современных рублей «весил» советский рубль
17 июня 2019
1335
В СССР на рубль можно было приобрести пакет молока и пачку масла, а сейчас за эту цену нельзя взять даже коробок спичек. Эксперты «АиФ» провели анализ и подсчитали, сколько современных руб
В России лекарства подорожают на один рубль из-за маркировки
17 июня 2019
509
В России из-за обязательной маркировки на один рубль подорожает себестоимость лекарств. Вопрос обсуждался на заседании Министерства промышленности по вопросам внедрения новых механизмов защиты. В Рос
В России после снижения ключевой ставки ЦБ банки уменьшают ставку по ипотеке
16 июня 2019
936
В РФ после решения Банка России о снижении ключевой ставки до 7,5% многие банки стали уменьшать ставку по ипотечному кредиту. Сведения предоставили пресс-службы кредитных организаций. Райффайзенбанк
Орешкин считает завышенным новый прогноз ЦБ по инфляции
16 июня 2019
692
Банк России озвучил завышенный прогноз по инфляции на текущий год. Сведения предоставил глава Минэкономразвития Максим Орешкин. «Мы уже неоднократно говорили, что наш прогноз по годовой инфляци
Следуйте за нами