13:45
+5 C°
Пробки:   4
$
63.3085
68.6201

Операционный директор

Кулинариум
26 февраля 2018 года
1044
Раздел: Руководители
Вакантная должность: Операционный директор
Организация: Кулинариум
Требования к соискателям: Успешный опыт операционного управления сетью ресторанов не менее 2-х лет (операционный директор, территориальный управляющий, директор региона и т.п.); развитые навыки работы в многозадачном режиме; навыки наставничества и коучинг; знание стандартов сервиса, уверенный пользователь ПК; хорошо развитые коммуникативные и управленческие навыки; активная жизненная позиция, нацеленность на результат; стрессоустойчивость и умение принимать решения в сжатые сроки; навыки формирования команды и постановки целей и задач; образование высшее; знание стандартов сервиса, уверенный пользователь ПК; знание методов и способов развития ресторана; хорошо развитые коммуникативные и управленческие навыки.
Обязанности: Построение эффективной системы управления операционной деятельностью 3-х кафе; развитие бизнеса, открытие новых ресторанов на территории Москвы; операционное управление деятельностью кафе; комплексное управление персоналом кафе; организация процесса мотивации, обучения и развития команды; планирование и выполнение бюджета предприятий; разработка и контроль выполнения мероприятий по повышению финансовых показателей; участие в проведении оценки персонала; формирование и работа с кадровым резервом; организация открытия и запуск новых кафе; контроль за санитарным и техническим состоянием кафе; контроль над выполнением стандартов сервиса бренда; взаимодействие с арендодателями, госструктурами повышение качества\скорости обслуживания и отслеживание уровня удовлетворенности Гостей.
Условия работы: Оформление согласно ТК РФ; испытательный срок от 3-х до 6 месяцев; пятидневная рабочая неделя с двумя плавающими выходными; разъездной характер работы: 80% рабочего времени - пребывание в ресторане, 20% - офис ежемесячные бонусы за выполнение финансовых показателей; ежегодный оплачиваемый отпуск; компенсация расходов на мобильную связь корпоративное обучение и тренинги; реальная возможность профессионального и карьерного роста; интересная работа; стабильная достойная оплата; вкусное бесплатное питание; скидки на продукцию компании; замечательный коллектив и, как следствие, работа в прекрасном настроении! Полный рабочий день на территории работодателя
Телефон: 8-915-039-4898
Следуйте за нами