Изменения курса российского рубля, а также повышенный спрос, привели к повышению стоимость пшеницы на отечественном рынке. Сегодня 1 тонна зерна обходится в 16150 рублей, что в среднем на 550 рублей больше, чем неделю назад.

Эксперты отмечают, что цены на пшеницу и другие зерновые культуры показывают значительный рост на мировом рынке, поэтому в ближайшее время стоит ожидать дальнейшего повышения на внутреннем рынке. Уже сейчас одна тонна ячменя обходится в 15100 российских рублей. Ещё неделю назад цена была ниже на 1100 рублей.

Сейчас экспортёры активно создают запасы зерна, чтобы иметь возможность выставить его на продажу, в случае возникновения дефицита. Проведение российской специальной военной операции нанесло серьёзный удар по мировому рынку продовольствия.

Несмотря на санкции, Россия продолжила активно экспортировать зерно своим иностранным партнёрам. Основными потребителями стали Турция и Египет. За последние несколько недель экспорт зерна вырос в среднем на 12 процентов и составил около 520 тонн в неделю. Эксперты ожидают, что общий объём проданного зерна в марте месяце составит порядка 2.4 миллиона тонн, большую часть из которого составляет пшеница.

Эксперты отмечают, что экспорт зерна на мировой рынок должен увеличиться, в связи с ростом спроса. Ожидается порядка 33.5 миллионов тонн пшеницы, которые будут поставлены иностранным покупателям.