00:11
+19 C°
Пробки:   1
$
64.4326
72.6993

В Москве разовьют сеть мобильного общепита

30 мая 2015 года
3101
В Москве разовьют сеть мобильного общепита
Столичное ведомство торговли и услуг предполагает организовать в Москве общественное питание «на колесах». В данный момент в российской столице действуют около сотни фуд-траков, предлагающих «уличную» еду.

Алексей Немерюк, руководитель департамента торговли, отмечает по этому поводу: «Формат некой мобильной торговли общественного питания сейчас уже обсуждается. Мы активно ведем переговоры с Ростпотребнадзором относительно будущего мобильного общественного питания. Потому что есть формат нестационарной торговли, он достаточно понятен, есть жесткие требования, но формат общественного мобильного питания пока еще не решен».

Мобильные точки общественного питания будут оборудованы всем необходимым, в частности, кроме горизонтальных холодильных витрин, для хранения полуфабрикатов и заготовок будут также использоваться либхер холодильники.

Известно, что в конце апреля текущего года в Москве прошел первый фестиваль фуд-кортов. Организаторами мероприятия ставилась цель – предложить жителям и гостям столицы альтернативные варианты «уличной» еды, а также способствовать удачному старту тех предпринимателей, которые решили заняться мобильным общепитом.

Отметим также, что помимо фуд-кортов московские власти активно продвигают создание так называемых "стоячих" летних кафе. Порядка двух сотен подобных кафе будут открыты на московских бульварах, ширина которых составляет не более трех метров. Для этого предлагаются различные архитектурные решения, позволяющие нестандартным образом организовать "стоячие" летние кафе.

Во многих уличных кафе можно будет курить, но только в том случае, если заведение будет соответствовать определенным требованиям. Точки общественного питания, относящиеся к нестационарным, не попадают под "антитабачный" закон.

 

Раздел: Экономика

Новости по теме

Смотреть все
Крупные российские города догонят Москву по уровню экономики через 100 лет
27 мая 2019
6703
Специалисты подсчитали, что крупным российским городам понадобится не менее 100 лет, чтобы приблизить уровни своих экономик к таковому Москвы. Кроме того, не обойтись и без инвестиций. Представит
Ольга Бузова купила пятую квартиру за 60 000 000 рублей
25 мая 2019
8512
Ольга Бузова, как известно, появилась на свет в Санкт-Петербурге. Там в настоящее время живет ее мать. При этом отец знаменитости, который уже давно разорвал отношения с женой, переехал в столицу Росс
Анна Седокова открыла собственный бар в центре Москвы
2 апреля 2019
1153
Идея создания бара появилась у Анны Седоковой еще в 2018 году. В перерывах между концертными программами и съемочными процессами артистка продумывала буквально каждую деталь проекта – от интерес
Александр Незлобин купил квартиру в Москве в ипотеку
26 марта 2019
668
Как известно, популярный юморист Александр Незлобин решил поменять свою, так называемую, творческую «прописку», с телеканала ТНТ на СТС. Помимо этого российский актер, кинорежиссер и сцена
Юлии Началовой могут посмертно присвоить звание заслуженной артистки России
22 марта 2019
1736
В четверг, 21 марта в Москве состоялось прощание с российской эстрадной певицей Юлией Началовой. Артистка ушла из жизни 16 марта, пребывая в одной из столичных клиник. Невзирая на все возможные меропр

Последние новости

Смотреть все
ГК «А101» выводит в продажу паркинг на 1000 мест в ЖК «Испанские кварталы»
17 июня 2019
465
ГК «А101» (входит в ПФГ САФМАР Михаила Гуцериева) открывает продажи машино-мест в отдельностоящем паркинге в первом районе ЖК «Испанские кварталы». Строительство 7-этажного зда
Эксперты подсчитали, сколько современных рублей «весил» советский рубль
17 июня 2019
1347
В СССР на рубль можно было приобрести пакет молока и пачку масла, а сейчас за эту цену нельзя взять даже коробок спичек. Эксперты «АиФ» провели анализ и подсчитали, сколько современных руб
В России лекарства подорожают на один рубль из-за маркировки
17 июня 2019
519
В России из-за обязательной маркировки на один рубль подорожает себестоимость лекарств. Вопрос обсуждался на заседании Министерства промышленности по вопросам внедрения новых механизмов защиты. В Рос
В России после снижения ключевой ставки ЦБ банки уменьшают ставку по ипотеке
16 июня 2019
946
В РФ после решения Банка России о снижении ключевой ставки до 7,5% многие банки стали уменьшать ставку по ипотечному кредиту. Сведения предоставили пресс-службы кредитных организаций. Райффайзенбанк
Орешкин считает завышенным новый прогноз ЦБ по инфляции
16 июня 2019
697
Банк России озвучил завышенный прогноз по инфляции на текущий год. Сведения предоставил глава Минэкономразвития Максим Орешкин. «Мы уже неоднократно говорили, что наш прогноз по годовой инфляци
Следуйте за нами