11:55
-11 C°
Пробки:   1 балл
$
66.4337
75.3890

G10: Большая десятка управляющих

15 ноября 2018 года
1575
G10: Большая десятка управляющих
Конференция «G10 Большая десятка управляющих» – уникальный проект, созданный информационной группой «Ресторанные ведомости» специально для собственников и управляющих индустрии питания. В этом году конференция пройдет 28-29 ноября.

«Большая десятка» – это прекрасная возможность познакомиться с десятью разными моделями управления ресторанным бизнесом, которые успешно реализованы в самых популярных концепциях, и обсудить все нюансы их работы с теми, кто эти модели осваивает на практике. Благодаря прикладному формату мероприятия вы сможете освоить реальные бизнес-кейсы, повысить свою квалификацию и завести полезные знакомства!

В рамках G10 вас ждут:


- 10 практических кейсов от 10 топ-менеджеров, которым доверяют свои заведения ведущие рестораторы страны

- Прямой диалог со спикерами — руководителями лучших концепций и заведений страны

- Личные консультации экспертов, круглые столы и практические кейсы

Конференции G10 — это возможность избежать болезненных ошибок в бизнесе, получить ценные инсайты и спланировать концепцию развития своих заведений на 2019 год. Вместе со спикерами G10 вы выработаете правильную стратегию работы с подрядчиками, научитесь правильно ставить задачи перед сотрудниками, определять их KPI, а также сможете собрать воедино все необходимые инструменты, чтобы выстроить эффективную стратегию управления в своем ресторане!

Темы конференции:


1. Тренды в ресторанном бизнесе: какие сохранят актуальность в ближайшие годы. Как попасть в топ и не разориться: тактика и стратегия расходов.

2. Бизнес по франшизе: как избежать ошибок и получить от сотрудничества максимум.

3. Сервис как ключевой фактор успеха бизнеса. Чем удивлять постоянного гостя?

4. Решение ключевых бизнес-задач в ресторанной сети: маркетинг, продажи, управление.

5. Антикризисное управление: стратегия безубыточности ресторана, новый взгляд на экономику.

6. Главные драйверы и лайфаки в операционном управлении на примере крупного ресторанного холдинга.

7. Продвижение ресторана в больших и малых городах. Маркетинговые инструменты для разного бизнеса.

8. Как в короткие сроки заработать отличную репутацию и повысить узнаваемость бренда.

9. Формирование маркетингового плана и продвижения ресторана: что нельзя пропустить, а от чего можно отказаться и сэкономить.

10. Правильная работа с Food Cost. Как контролировать расходы в ресторане.

11. Маржинальность и косты: как заработать на правильной организации кухни. Кто и за что отвечает в ресторане — собственник, управляющий, шеф-повар?

12.Системы лояльности, технологии и инновации в ресторанном бизнесе: готовые кейсы для увеличения прибыли

Наши спикеры:

Сергей Зайцев-Президент ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг»

Алексей Рябов- Операционный директор холдинга White Rabbit Family

Ольга Курочкина - Операционный директор cети ресторанов, GOODMAN, "Колбасофф", "Филимонова и Янкель"

Милеенкова Наталья- Консультант по менеджменту, совладелец консалтиновой компании UnoDosTres.

Максим Коновалов-Генеральный директор холдинга Welcome Group

Сергей Григорьев– Операционный директор Milimon Family

Вячеслав Кудрявцев-Директор по развитию Harat’s International

Более подробная информация о программе конференции уже доступна на сайте

Если у вас возникли вопросы, наши менеджеры всегда рады помочь вам по телефону горячей линии:

8 (800) 775-78-53 или +7 (495) 921-36-25

 

Раздел: Бизнес

Новости по теме

Смотреть все
Отчет о Тринадцатой конференции «Корпоративное налоговое планирование. Актуальные налоговые споры-2018»
14 декабря 2018 года
608
16 ноября группа Prosperity Media при поддержке портала CFO Russia провела Тринадцатую конференцию «Корпоративное налоговое планирование. Актуальные налоговые споры-2018». Партнерами конференции выступили ...
Открыта регистрация на Евразийский ортопедический форум 2019
14 декабря 2018 года
939
28-29 июня 2019 года в Экспоцентре в Москве состоится Евразийский ортопедический форум (ЕОФ) - крупнейшее международное событие в сфере ортопедии, травматологии и экономики здравоохранения на евразийском ...
Мультивалютный брокер Larson&holz презентовал финансовый обучающий проект - Crypto Сlowns Show
12 декабря 2018 года
1131
Crypto Сlowns Show - весело о серьезном. На канале YouTube стартовал образовательный видео проект от LH-Crypto - крипто подразделения брокера larson&holz. В развлекательном формате зрителям расскажут о мире ...
Нижегородская область потратит на поддержку бизнеса до 2024 года 2,5 млрд рублей
15 декабря 2018 года
510
Нижегородская область потратит 2,5 млрд рублей на поддержку бизнеса. Средства, предназначенные на соответствующие мероприятия до 2024 года, выделяются из федерального бюджета. Сведения предоставил губернатор ...
Во Владивостоке бизнесменов научат правильно относиться к деньгам
15 декабря 2018 года
462
Во Владивостоке бизнесменов научат правильно относиться к деньгам. Семинар состоится 17 декабря в здании Центра развития предпринимательства. Сведения предоставила городская администрация. Семинар «Деньги и ...

Последние новости

Смотреть все
Минсельхоз: Российские томаты стали дешевле импортных
15 декабря 2018 года
721
Российские томаты стали дешевле импортной продукции, импортируемой из стран дальнего зарубежья. Сведения предоставило Министерство сельского хозяйства. В Минсельхозе рассказали, что на рынке наблюдается подъем инвестиционной активности и ...
Банк России поднял ключевую ставку до 7,75%
15 декабря 2018 года
584
14 декабря на заседании Совета директоров Банк России принял решение о поднятии ключевой ставки на 0,25%. Теперь показатель составляет 7,75%. Соответствующее постановление появилось на официальном сайте регулятора. Согласно предоставленной ...
Резкая смена правил игры на рынке жилья может усугубить    проблему обманутых дольщиков – эксперт ГК «А101»
14 декабря 2018 года
668
Очередное ужесточение законодательства о долевом строительстве вызвано желанием быстрее снизить риски для покупателей квартир в строящихся домах, поскольку проблемы «обманутых дольщиков» приходится решать государству за счет бюджета. Однако органам ...
Почта Банк и Федерация компьютерного спорта проведут автограф-сессии со звездами киберспорта на гранд-финале международного Кубка России
14 декабря 2018 года
846
Почта Банк выступил генеральным партнером открытого международного Кубка России по киберспорту, гранд-финал которого пройдет 15-16 декабря 2018 г. в Тюмени под эгидой Федерации компьютерного спорта России (ФКС России). Уникальность турнира в том, ...
Отчет о Тринадцатой конференции «Корпоративное налоговое планирование. Актуальные налоговые споры-2018»
14 декабря 2018 года
608
16 ноября группа Prosperity Media при поддержке портала CFO Russia провела Тринадцатую конференцию «Корпоративное налоговое планирование. Актуальные налоговые споры-2018». Партнерами конференции выступили компании Ковалев, Тугуши и партнеры и ...
Следуйте за нами