09:49
Пробки:   5
$
93.2918
99.5609
Ученые назвали основную опасность пальмового масла
Ученые назвали основную опас...
Подписка на рассылку

Ученые назвали основную опасность пальмового масла

11 ноября 2021
3145
1 мин.
Ученые назвали основную опасность пальмового масла

Ученые, представляющие вузы Испании и США, назвали основную опасность популярного из-за своей дешевизны пальмового масла. Оказалось, входящие в его состав жирные кислоты способствуют развитию рака.

В ходе масштабного эксперимента ученые воздействовали на пораженные онкологией человеческие клетки повышенной концентрацией жирных кислот из пальмового масла. На втором этапе получившиеся образцы подсаживали лабораторным грызунам. Анализ показал, что пальмитиновая кислота не провоцировала рост опухолей, но влияла на скорость поражения здоровых тканей метастазами.

Негативное влияние Омега-кислот на организм выявить не удалось. Что касается пальмитиновой кислоты, то при ее введении в рацион, воздействие оказывается на геном рака. Если впоследствии исключить вещество из меню, то клетки все равно сохранят метастатические свойства. Проделанная работа сделает ученых на шаг ближе к пониманию особенностей клеточного взаимодействий и поможет найти способ заблокировать процесс, передает интернет-издание «Dni24».

Раздел:
Источник фото:
pxhere.com

Общественная редакция в Москве

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алёна

Директор по развитию
Население
8123755663
Умерли за год
21871037
Родились за год
53806622